三、盐水虾
 

       材料：
       斑节虾16只、盐、酒、姜片3片、味精少许。
 

       做法：
       水滚之后放入虾，加盐、酒及姜。虾变色后捞起即可。
 

       作用：
       斑节虾含丰富矿物质，可促进荷尔蒙分泌。