一榴莲的主要营养：
    维生素A、维生素B、维生素C、色氨酸、矿质元素

二.榴莲的食疗功效：
    健脾养脾、补阳壮阳、养肾补肾、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老

三.榴莲的功效和作用：
   1.强身健体榴莲中含有丰富的营养元素，可使身体更加强壮。

   2.缓解痛经榴莲属于热性水果，其中含有有效成分可缓解经痛。

   3.促进食欲榴莲因其独特的气味而导致很多人不爱吃，可是这种独特的气味反而能使口中无味的人打开食欲。
   
四.榴莲的适宜人群及禁忌：
1、适宜：一般人群均可食。尤适宜病后及妇女产后。

2、禁忌：糖尿病、高胆固醇血症患者忌食；肾病、心脏病人慎食；喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者不宜多食。

五.榴莲的常用吃法（做法）大全：

1.橙汁炖榴莲的做法
    (1. 榴莲肉去核，切成小块。

    (2.锅中加入适量清水，用大火煮沸，放入冰糖、榴莲，再次煮沸后转小火熬煮，同时轻轻搅拌，煮至冰糖完全融化，倒入橙汁即可。

2.榴莲西米露的做法
    (1.榴莲去核，果肉切小块。

    (2. 西米倒入沸水锅中，煮至熟透，捞出过凉水。

    (3.锅内加适量清水煮沸，倒入冰糖、榴莲块，煮至糖完全融化即可盛出，倒入煮好的西米即可。

3.榴莲糯米糍的做法
    (1.把除榴莲以外的所有材料通通混合，上笼大火蒸15分钟至熟透。

    (2.蒸熟糯米粉的时候，先凉至不烫手，顺便炒熟粉，很简单，就是中火，干锅，倒入糯米粉翻炒大约1分钟多点就可以了。

    (3.两手沾满熟粉20克，趁热拿下面团，一定要粘熟粉，要不你的手会黄河水都洗不掉那样被面团粘住。

    (4.尽量揉成条状，用小刀切成大小相等小块，然后取一块，压扁，包入榴莲肉！就跟包汤圆一样！中间如果有粘手的地方就粘点熟粉就好了，立马不粘，如果喜欢椰蓉的也可以粘上椰蓉

    (5.全部揉好即可放入冰箱冷藏一个小时左右开始！很好吃！

目录