人有好多疾病都是由于体内积聚过多毒素而引起的，要有一个健康的体魄，就必须及时排清体内的有害物质、垃圾及过剩的营养成分，才能使机体保持旺盛的机能。
下面的饮食排毒军团你拥有了吗？看看下面谁最牛！
一、解毒四杰——木耳、猪血、绿豆、蜂蜜
1、木耳
因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。木耳、猪血因具有很强的滑肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。

2、绿豆
味甘性寒，有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。

二、解毒二君子——苦瓜、苦茶
1、苦瓜
一般说来，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
     
2、茶叶
中含有一种丰富活性物质茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基；其对重金属离子沉淀或还原，可作为生物碱中毒的解毒剂。另外，茶多酚能提高机体的抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强细胞弹性，防止血栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。

三、排毒使者——海带
1、含有一种叫作硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。

2、海带表面有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，它具有良好的利尿作用，可以治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。

四、排毒小卒——日常蔬菜
1、西红柿甘酸微寒，可清热解毒、生津止渴、凉血活血；

2、冬瓜甘淡微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显；

3、丝瓜甘平性寒，有清热凉血、解毒活血作用；

4、黄瓜、竹笋能清热利尿；

5、芹菜可清热利水、凉血清肝热，具有降血压之功效；

6、胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体外；

7、大蒜可使体内铅的浓度下降；

8、蘑菇可清洁血液；

9、红薯、芋头、土豆等具有清洁肠道的作用。

目录