一、神秘果的主要营养 
1、果实：神秘果果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，

2、种子：种子含有天然固醇等，

3、叶子：叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。

二、神秘果的食疗功效
1、具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效。

2、果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。

3、种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。

4、叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸且能解酒。

三、神秘果的功效和作用
1、果实含有特殊的醣蛋白，可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效。

2、果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。

四、神秘果的适宜人群及禁忌
1、适宜：
一般人群均可食用，高血糖、高血压患者食用神秘果可以有效控制血糖浓度，调节血糖。

2、禁忌
神秘果属于凉性水果，孕妇一定要控制好一次所吃的量。

五、神秘果的常用吃法

神秘果可以直接剥皮吃，也可以炸成果汁，还有一些特色做法，下面就为大家介绍两种特别的做法

1.神秘果柠檬冰棒

将神秘果和柠檬一起捣碎，加入水搅拌，然后冻成冰块之后，就可以拿出来食用来，冰凉酸爽又好吃。

2.神秘果煲汤

神秘果可以在煲汤时加入少许，使汤的口感非常好，而且很香，有诱人的口感。

目录