瘦得健康才能瘦得漂亮！减肥绝不是绝食，只要合理安排饮食，掌握了简单好用的减肥养生食谱，您也可以越吃越瘦哦。夏天吃什么才能减肥呢？夏日减肥是否必须挥汗如雨呢？非也，非也，这里就有两个超级好用的养生食谱，不仅清淡美味，还能速速瘦身呢，吃出好身材。

        1、白菜炖豆腐

        白菜炖豆腐是一道具有很强减肥功效的饮食，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。

        材料：大白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物油50克、盐3克、味精5克、大葱5克、姜5克、鸡精2克。

        做法：

        1、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。

        2、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。

        3、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。

        4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜。

        5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。

        适用量：每次100克。

        提示：

        1、因白菜烧时会出水，不用放太多水。

        2、如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。