一、芦荟的主要营养
芦荟治愈能力很强，生命力极强，而且芦荟的功效与作用极多，不但能美容护肤，对许多疾病有治疗功效。

二、芦荟的食疗功效
 芦荟味苦、性寒，归肝、心、胃、大肠经；质粘降泄；具有清热凉肝，泻下通便，消疳杀虫的功效；主治肝火头痛，目赤肿痛，烦热惊风，热结便秘，虫积腹痛，小儿疳 积，湿疮疥癣，痔瘘。

三、芦荟的功效和作用
1、芦荟的抗细菌作用源于Aloin的细胞素功能，这种具有相对进攻性的生化性质，使得芦荟可以直接杀死细菌。

2、有文献报道，芦荟可促进被病毒感染的动物和人类的康复。这些文献中提到了猫白血病毒和艾滋病，在被病毒感染的猫的康复过程中，芦荟所起的作用是惊人的。曾经有研究发现若将芦荟用在艾滋病人身上，可以减少艾滋病人的用药剂量，但是这方面的研究并不多，还需更多的数据来验证这些结论。还有一些论文报道了芦荟中碳水化合物的类似物可以刺激细胞产生抗病毒物--干扰素。

3、芦荟免疫刺激剂的作用是芦荟对人体的基础作用。芦荟对机体免疫力的提高，使得芦荟在治疗一些由免疫力下降引起的疾病时具有显著的疗效。

4、消炎是芦荟凝胶的一个重要作用。无论是烧伤、物理性伤害、腐蚀性化学物质伤害还是紫外线、热辐射引起的发炎，芦荟凝胶都具有镇痛、消炎作用。实验表明，用芦荟凝胶做成的消炎药，其药效与现代化学合成的消炎药相当，而芦荟凝胶不含有害的成分，对人体无论任何副作用。

四、芦荟的适宜人群及禁忌
肠胃敏感，肾脏疾病患者以及妊娠妇女忌食。一般人群均可使用。尤适宜便秘、皮肤炎、支气管炎患者。

五、芦荟的常用吃法（做法）大全
（一）、生嚼芦荟生叶肉的做法

这是一种最简单有效的服用方法。
1、从芦荟植株的下部开始，按顺序切下3－4厘米长的芦荟叶片一段，用清水洗净。

2、然后削去叶缘的刺和上下表皮即可食用。

（二）、芦荟汁的做法

1、取一片新鲜的芦荟叶片，洗净（最好用刷子刷），把叶片两边的刺去掉，

2、再把芦荟叶上下的皮也去掉（最好用锋利的刀片剥离），然后用水稍微冲洗一下凝胶，

3、半分钟即可，目的是去掉凝胶表层对皮肤有刺激作用的大黄素。

4、接下来把经过上述处理的凝胶放到榨汁机里榨，榨完后用纱布把渣子过滤掉，就得到芦荟汁了。

（三）、芦荟柠檬汁的做法

a、材料：
芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙

b、做法：
将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净，去刺，与柠檬混合搅拌，再加入2/3杯水搅匀，再加入冰与柠檬即可。

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