提案1： 含钾食物抗疲劳
1、针对人群：
疲惫乏力、昏昏欲睡

2、案例：
孙先生，28岁，专卖店店长

“每天上货摆堆头，从早晨一上班就浑身是汗，经常一整天衬衫都是潮乎乎的，嗓子冒烟，喝多少水都不解渴，最难受的是一到下午就眼皮打架，站着都能打盹，我是不是该去医院检查一下了？”
由于夏季炎热，温度过高，使人体大量排汗，而随汗液可排出大量的钾元素，如果钾元素得不到及时补充，就会导致人们在夏季倦怠疲乏、精神不振。夏季缺钾不仅精力和体力下降，而且耐热能力也会降低，使人感到倦怠无力。

3、治疗：
要一扫精神萎靡，最有效的方法是多吃含钾的食物，像海带、豆制品、紫菜等等。新鲜蔬菜和水果中也有较多的钾，可多吃一些香蕉、杏子、荔枝、桃子、李子等水果；蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆含钾也丰富。

另外，茶叶中亦含有较多的钾(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。绿茶清火、消暑，红茶提神、抗疲劳。除了常见的绿茶、红茶，各种花草茶也是白领人群夏日提神的绝佳选择。迷迭香，可以调味，也可以增强脑部功能、刺激神经系统、改善胃胀气；熏衣草，舒缓紧张情绪、镇定心神，睡前饮用，有助睡眠。据试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。

提案2：清淡饮食振食欲
1、针对人群：
食欲不振、消化功能差

2、案例：
陈小姐，27岁，银行客户经理
“经常要陪客户吃饭，点菜总要有点面子，油腻免不了，硬着头皮吃下大鱼大肉，回家路上胃就开始抗议，肚胀还犯酸水，躺在床上翻饼，想着第二天还要面对这样的应酬，又是一夜无眠……”

3、治疗：
“清淡”实质是少用油，绝不是不沾荤腥。人们在夏季的营养需要并不比冬天少，因为夏季是一年中人体代谢最旺盛的季节，也是营养消耗量最大的季节，原因是人们出汗时，会损耗掉大量水分和营养物质。因此，夏季更应注意蛋白质的摄入，每日摄入量在70至90克为宜，且最好一半以上为鱼、虾、瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋、奶和豆制品等易被人体消化和吸收的优质蛋白质。

提案3：苦味食物防中暑
1、针对人群：
体内积热，易中暑

2、案例：
程小姐，26岁，网络公司技术维护
“夏天最怕走进机房，几十台机器一起散热，空调又经常罢工，简直就是蒸笼，每天往返于闷热的机房和凉爽的办公室，身体忽冷忽热，经常浑身燥热憋得喘不上气来，还会晕头转向手脚酸软，赐予我个解暑秘方吧，我要休克了。”

3、治疗：
三伏天里，多吃点苦味蔬菜也大有裨益。俗语说的好，“夏日吃苦胜似进补”。苦味菜可通过其养心清火、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱和氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。

提案4 杀菌蔬菜灭病菌
1、针对人群：
肠胃不好，易腹泻

2、案例：
陆先生，31岁，部门经理
“天热喜欢在路边喝瓶啤酒吃点烧烤，可是肚子不争气，在外面吃了野味，回家就要频繁地蹲在马桶上……管不住馋嘴又怕刺激脆弱的肠胃，夏天太难熬了！”

3、治疗：
夏天人体需要大量的维生素C，如果在烹调时放点醋，不仅味鲜可口，更有保护维生素C 的功效。如果在吃菜和面时放点醋，可使人食欲大增，有助于消化，并起到杀菌、解毒和预防肠道传染病的作用。

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