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豆腐最养生的几种吃法(2)

2017-03-13 >>编辑:常识坊整理

四海为家 原料: 豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。 做法: 1、鲤鱼处理干净,去掉鱼刺,将鱼肉切成小薄片。 2、将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起,搅拌,成糊状,倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。


豆腐最养生的几种吃法


四海为家 原料:
豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。

做法:
1、鲤鱼处理干净,去掉鱼刺,将鱼肉切成小薄片。

2、将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起,搅拌,成糊状,倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。

竹生干贝 原料:
干贝、鲜虾、花椒、鲜腐竹、豆腐。

做法:
1、将干贝、鲜虾洗净和用水泡开的鲜腐竹、切成块状的豆腐,一起放入锅中炒。

2、炒至八成熟时,放入花椒,勾芡,即可。

麒麟豆腐 原料:
香菇、豆腐、鲤鱼、油菜。

做法:
1、将豆腐、香菇切成薄片。

2、将鲤鱼去刺切成薄片,和豆腐、香菇放入锅中蒸10分钟,盛出,勾芡。

3、油菜作为点缀放在盘子四周。

椰皇豆浆乳酪 原料:
豆浆、蛋清、豆腐。

做法:
1、将豆腐捣碎。

2、将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。

 

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