在体育锻炼和体重之间，到底什么说法是正确的呢？到底有没有办法精确地计算不同的锻炼方式所消耗的热量？在美国锻炼理事会出版的最近一期杂志上，来自美国杜克大学医学中心的拉尔夫-拉弗格撰写了一份报告，分析了影响锻炼减肥效果的各种因素。
拉弗格首先反驳了一种流行的观点——既然一磅的脂肪在人体内“燃烧”后能释放3500卡路里的热量，而每跑或走1英里就消耗100卡路里的热量，那么当一个人跑35英里之后，他就能够减掉1磅的脂肪。换句话说，如果一个原来缺少运动的人开始每天跑或者走5英里，他就会每星期减掉1磅的体重。
运动消耗的热量被高估
拉弗格认为，实际情况并不是这样。上面的估算方法没有扣除锻炼之外的热量消耗。
即使一个人连续几个小时坐着不动，他的身体也会消耗掉一定的热量。对于一个体重154磅的人来说，以每小时3.5英里的速度步行，每英里消耗的净热量只有区区54卡路里。如果以每小时3.5至5英里的速度快速行走，每英里消耗的热量就有97卡路里。如果是慢跑或者快跑，消耗热量的数字也不过107卡路里。
换一句话说，在运动距离相等的情况下，跑步消耗的热量差不多是中速步行的两倍。你的起始体重也是一个因素：如果你的体重还不到154磅，消耗的热量就要等比例减少；如果你的体重大于154磅，消耗自然要更大。
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