【蝉花】-蝉花的功效与作用和食用方法

一、蝉花的产地及价格
蝉花主要出现在中国的四川、江苏、浙江、福建，但安徽、云南省东部诸地均有分布。

蝉花的市场价格大约在100-720元\公斤。

二、蝉花的图片

三、蝉花的功效与作用
（1).疏散风,透疹；熄风止痉；

(2).明目退翳,外感风热；发热；

(3).头昏；咽痛；

(4).单板机疹初期；疹出不畅；小儿惊风；

(5).目赤肿痛；翳膜遮睛；夜啼

四、蝉花的食用方法和食用配方
食用方法：（1）.折叠金蝉花老鸭汤

材料:金蝉花5-8只，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。

做法:金蝉花洗净沥干备用。老鸭洗净，切块、备用。将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内，掺加适量料酒净水，文火炖3小时以上，食用时加适量盐即可。

功能:滋阴清热，补肾益精。

（2）.折叠金蝉花泡水

取蝉花约2-3个，置入容器，用冷水将虫体泡软。

去除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体及菌丝体并洗净。

注入清水适量，隔水蒸(或煮)约40分钟，蒸(或煮)出的汤汁即可食用。

再次注入清水蒸(或煮)40分钟，汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。

早晚各服一次。

（3）.折叠金蝉花土鸡汤

材料:金蝉花5-8只，土鸡半只，红枣6颗，姜2片，料酒、盐少许。

做法:金蝉花洗净沥干备用。土鸡洗净，切块、备用。将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片，加入适量净水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加适量盐即可。

功能:壮阳补肾，填精益髓。

（4）.折叠金蝉花神仙粥

材料:金蝉花5克，茯苓3克，麦冬3克，黑米80克，，北糖15克。

做法:按一般煲粥办法即可。

适用:高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿。

食用配方：(1).蝉壳（洗，晒）、甘菊、川芎、防风、羌活、山栀子仁、白蒺藜（炒去刺）、草决明（炒）、荆芥穗、蔓荆子、谷精草（洗，晒）、密蒙花、木贼（去节，童尿浸，晒）、苍术（米泔浸，焙）、甘草（炙）各等分。每服2钱，食后米泔、茶清任下。

功能主治:风眼、热眼，昏涩肿疼，渐生翳膜。

(2).白蒺藜、甘草、木贼、防风、山栀、草决明、青葙子、蝉退、川芎、荆芥、蔓荆子、蜜蒙花、菊花、草龙胆各等分。每服2钱，茶清或荆芥汤调下。

功能主治:肝经蕴热，毒气上攻，眼目赤肿，昏翳，多泪羞明，一切风毒。

(3).蝉花、白茯苓、人参、防风、白附子、甘草、山药、全蝎、天麻、朱砂、麝香各等分。每服1字，金钱薄荷汤点下。

功能主治:小儿变蒸，风痰潮热，焦啼。

(4).蝉退、黄连（酒炒）、蜜蒙花、归梢、木通、川芎、防风、酒栀仁、柴胡梢、龙胆草、白豆蔻。淡竹叶为引，水煎服。

功能主治:泻心肝之火。主痘疹，两眼红脉缠，或目肿不开，多生眵泪。咽喉疮痛。

(5).蝉蜕（洗净去土）、谷精草（洗去土）、白蒺藜（炒）、菊花（去梗）、防风（不见火）、草决明（炒）、密蒙花（去枝）、羌活、黄芩、蔓荆子（去白皮）、山栀子（去皮）、甘草（炒）、川芎（不见火）、木贼草（净洗）、荆芥穗各等分。上为细末。

功能主治:肝经蕴热，风毒之气内搏，上攻眼目，翳膜遮睛，赤肿疼痛，昏暗，视物不明，眼涩难开，多生眵泪，内外障眼。

(6).蝉花半两，柏子仁半两，郁李仁（去皮）半两，甘草（锉，炙）半两，大黄（炒，锉）半两，延胡索半两，远志（去心）半两，防风（去叉）半两，蜜蒙花半两，石韦（去毛）半两，乌贼鱼骨（去甲）半两，草茶芽半两。上为散。每服1钱匕，食后米饮调下，日3次。

功能主治:一切眼疾昏暗。

(7).蝉蜕（去土）半两，苍术2两半（米泔浸1宿，切，焙），荆芥穗1两半，甘草（炙）1两半，木贼（去节）1两半，密蒙花1两，甘菊花1两，旋覆花1两，黄连（去须）1两，石决明（火煅）1两，草决明1两，黄芩1两，谷精草1两，仙灵脾1两，青葙子1两，薄荷叶（去土）1两，羌活（去芦头）1两，川芎1两，防风（去芦头）1两，白蒺藜（炒去刺）1两，细辛（去叶土）半两，羯羊肝1具（切，焙干）。上为细末。每服2钱，食后用川椒汤调下，茶清亦得。

功能主治:肝经蕴积风毒，上攻眼目，肿痛昏暗，或生翳膜，视物不明。

(8).石决明2两，川芎、羌活、当归、茯苓、炙甘草、防风、赤芍药、蒺藜、蝉退、苍术、蛇退、谷精草、甘菊花、龙胆草。

功能主治:目疾障翳。

五、蝉花的食用禁忌
体质虚寒者慎用。孕妇慎用.孕妇不能食用，本品属寒性，易导致孕妇身体虚寒。经期禁用，经期忌寒，本品性凉，不宜服用。儿童不能食用，本品属寒性，易导致儿童身体虚寒。

六、蝉花的副作用
暂无副作用，建议服用时遵照医嘱，谨慎为宜。

七、蝉花的采收及保存
置干燥处。