下馆子是生活中很平常的事情，虽说小编身边的亲戚朋友都经常劝自己少在外面吃，但是因为平时工作、应酬的原因，不得已经常下馆子。而下馆子吃什么、怎么吃就必须的讲究了，要不真的会对身体不好的。点菜有技巧，哪些菜不能点，哪些菜不健康，哪些菜可能调料放得多都得顾顾，所以下面常识坊的小编就总结了下自己长期下馆子得出的经验之谈，教你下馆子点菜的技巧，希望对您有用哦~

　　先来说说下馆子不建议点的菜

　　1、不建议点汤和粥。不管是粥、汤，还是菜，长时间加热都会损失维生素。
       比如去粥店，不可能去了才开始熬，熬一个粥至少需要四五十分钟，等不了，所以都是早上熬好，一直温在那儿，经过好几个小时肯定维生素剩不了多少，特别是维生素B1。汤也一样，本来餐馆的汤里面添加了很多的增味剂，比如鸡精、味精、肉类香精等，不见得有多高的营养价值，只是刺激味觉而已，而且汤通常都比较咸，喝进去那么多钠对人不好。范志红建议去餐馆少喝汤，可以多喝点水或者茶。