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  中国传统茶道知识

  历史上有记载的茶事典故实在是太多了，三国志中的以茶代酒；晋人陆纳为教训其侄不节俭而打他四十大板；王安石泡茶验水，识破苏东坡取水地点上的破绽；明太祖朱元璋将私贩茶叶的女婿斩首示众；清高宗乾隆皇帝以银斗...

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  选购茶叶须知知识

  走进茶叶市场，面对各种各样的茶叶品种，常为不知如何判别茶叶质量而犯愁。其实评判茶叶质量的好与差，目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉，采用一看，二闻，三摸，四尝来确定茶叶质量。所谓一看，就是看茶叶的外...

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  春茶不要太新鲜入壶,否则喝伤身体

  春茶并不是春天最好的茶饮，尤其是不能喝过于新鲜的绿茶，否则容易损伤肠胃。中医学认为，春饮花茶好，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯困，此...

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  你们爱吃的鱼丸真的卫生吗

  时下，越来越多的美味被速冻，除了传统的速冻饺子、馄饨外，肉丸、鸡块、海虾，甚至来自原产地的速冻蔬菜，都成了超市的热门之...

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  4大廉价防癌食物

  目前，国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是：红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜;水果依次是：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西...

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  8大“刮油”食物帮你摆脱油腻

  1、山药 山药有神仙之食的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。 2、洋葱 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃...

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  绿茶加冰糖能缓解咽喉炎吗？

  中医认为，咽喉炎的发生主要是由肺肾阴亏、阴虚火旺、虚火上升或外感风热、热毒灼伤咽喉所致。绿茶性凉，具有生津止渴、清热解毒的作用;冰糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。此外，冰糖也常被加...

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  不同的人应根据需要吃不同品种盐

  1、低钠盐 以氯化钠，碘酸钾为原料，添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，钠含量比普通精盐少了35%至40%，对高血压有一定帮助。 2、加碘盐 在普通食盐中添加碘化钾和碘酸钾制成。可防治地方性甲状腺肿、克汀...

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  吃素也不一定能降血脂

  一、吃素不减脂的三大缘由 理由1：主食转化为脂肪 比如，肉很经饱，一旦戒肉，很多人就会多吃米、面等主食来增加饱腹感，总不可能饿肚子。但是，现代主食加工非常精细，含有大量容易吸收的碳水化合物，如果摄入过多...

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  饮茶要掌握最佳时间

  一、早上喝红茶最好 有的人说早上喝茶最好，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分，还可以降低血压，稀释血液，有益健康。 早上喝红...

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  其实吃甜、苦杏仁功效各不同

  一、杏仁可润肺止咳，肺热肺寒咳嗽均有疗效 杏仁分为南杏仁和北杏仁，从味觉上来说，南杏仁偏甜，也被称为甜杏仁，多用来当做坚果零食、配合甜点制作等，而北杏仁偏苦，也被称为苦杏仁，多用来入药。但无论是南杏仁...

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  正确吃“脂肪”可降低胆固醇，你吃对“脂肪”了吗

  如今素食主义者越来越多，大家也越来越注重饮食保...

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  多吃“六辣”保障健康生活

  众所周知，饮食与健康之间存在着密不可分的联系。健康专家建议，女性应多吃生姜、大蒜、洋葱、辣椒、胡椒、花椒等六种辣味调味品。因为六辣不仅能让菜肴更加美味可口，而且还具有独特的食疗功效。 一、生姜排汗降温...

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  吃什么食物能提高记忆力

  一、玉米 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。 二、橘子 橘子含有大量维生素A、B1和C...

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