要过年了，难免会有大家一起聚会的机会，肯定少不了饮酒。很多人总是担心有啤酒肚，担心喝酒会发胖。其实，喝酒真的会发胖，但是我们要是健康饮酒，就可以减少这样肥胖的几率，减少食欲的增强，我们现在去学习一种怎么合理健康的饮酒。

　　一、酒的热量
　　酒的热量成分主要由酒精热量与酒精以外的热量两个部分组成。举个例子，500毫升的啤酒热量如下：

　　酒精热量140卡 + 酒精以外的热量56卡 = 总热量196卡

　　酒精的热量高达每1克7卡，500毫升的啤酒相当于1/3碗米饭，跟可乐差不多。不过酒精的热量是空热量，不含任何的营养物质，几乎不会被人体吸收，那是因为酒精的热量是会被优先消耗与排出，例如喝酒喝得面红耳赤，全身发热，时不时要上厕所，其实这些都是酒精在消耗排出的表现。

　　二、体内机能与肥胖的关系
　　肝脏的机能主要有3个

　　1、代谢机能　当食物被肠胃分解后，会通过肝脏来转化成营养物质。

　　2、解毒、排毒机能　分解和处理有害物质，通过十二指肠排出体外。(包括酒精)

　　3、储存机能　储存必须的能量，以供身体机能使用。