说到孩子的健康和营养，家庭中的膳食管理非常重要。那么，你知道什么是家庭膳食管理吗?你知道对于婴幼儿来说，家庭膳食管理的基本原则是什么吗?

　　家庭膳食管理的3个方面

　　从营养学的角度来看，家庭的膳食管理要围绕3件事：

　　1、膳食的营养质量

　　2、营养行为(膳食行为与文明用餐)

　　3、家庭和社会的营养环境(营养氛围)

　　每个家庭都要认真学习，掌握有关的知识与技能，方能保障孩子的健康。

　　可是，目前的实际情况不很理想。有不少家庭把加强孩子营养与购买保健品联系在一起，对上述3件事没有用心地学和做，这是本末倒置的做法;有些家庭为了孩子的健康，仅仅把注意力放在安排孩子的膳食质量方面，这也是远远不够的。因为孩子的不良膳食习惯，如挑食、偏食，会破坏餐桌上平衡膳食的合理结构，导致营养摄取的不合理;至于营养环境，以电视为例，各种食品宣传广告(软饮料、洋快餐、休闲食品等)夜以继日地“轮番轰炸”，会对幼小的孩子产生强烈的诱惑，严重地扰乱孩子对食品的选择。另外，一些家庭传统的饮食习惯与偏爱、不合理的膳食管理方法，会使孩子逐渐养成不健康的饮食习惯，对健康造成负面影响。