章鱼,别名:长蛸、章举、鱆、望潮、小八梢鱼、络蹄、蛸。全世界章鱼的种类约有650种,它们的大小相差极大。章鱼体呈短卵圆形,囊状,无鳍;头与躯体分界不明显,章鱼的头胴部约7~9.5厘米,头上有大的复眼及8条可收缩的腕。每条腕均有两排肉质的吸盘,短蛸的腕长约12厘米,长蛸的腕长约48.5厘米,真蛸的腕长约32.5厘米。平时用腕爬行,有时借腕间膜伸缩来游泳,能有力地握持他物,用头下部的漏斗喷水作快速退游。腕的基部与称为裙的蹼
二、章鱼的产地及价格
我国沿海均有分布,但北方沿海较多。
章鱼的市场价格各地不一。
三、章鱼的功效与作用
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子-天然牛磺酸。章鱼具有益气养血,收敛,生肌的作用。章鱼具有治疗气血虚弱,痈疽肿毒,久疮溃烂的功效。
四、章鱼的副作用
暂无副作用,建议服用时遵照医嘱,谨慎为宜。
五、章鱼的食用方法和食用配方
食用方法:章鱼现只能用于药用和日常生活中,未发现食用方法。
食用配方:补血益气: 章鱼炒姜、醋常食。
治痈疽肿毒:章鱼捣烂,调冰片,敷患处。
六、章鱼的食用禁忌
一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用。有荨麻疹史者不宜服。孕妇可适量食用。经期可适量食用。儿童可适量服用。
七、章鱼的采摘方法和保存方法
春季或秋、冬季捕捉。用延绳钓法捕取,捕得后除去内脏,洗净,鲜用或干制成章鱼干。