紫河车,别名:胎盘、衣胞、胎衣。当妇人受孕后,受精的卵由输卵管下部进入子宫,并种殖在子宫内膜上;卵发育成胚胎,周围的子宫膜继续发育为蜕膜,母体的底蜕膜和胎儿的叶状绒毛膜结合而成胎盘。胎盘为胎儿进行营养、呼吸和排泄的器官,并产生分泌素。当分娩时,先是子宫收缩,然后子宫口扩张,胎儿突破羊膜产出,结扎并剪断脐带;最后子宫再次收缩,由底蜕膜的海绵层与子宫壁分离,将胎盘及胎膜排出。
二、紫河车的产地及价格
国各大城市妇产院收集的较多 ,收集后各地自行加工。多自产自销,部分出口。
紫河车的市场价格各地不一。
三、紫河车的功效与作用
紫河车,指人类的胎盘,中医认为,胎盘性味甘、咸、温,入肺、心、肾经,有补肾益精,益气养血之功。现代医学研究认为,胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等,能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育,对甲状腺也有促进作用,对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效,研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状。对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。
四、紫河车的副作用
服用后出现恶心,胃部不适,呕吐,头痛,烦躁等不良反应应停止使用。
五、紫河车的食用方法和食用配方
食用方法:河车苁蓉饮:
胎盘粉6g,肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿、当归各10克,枸杞子15克。除胎盘粉外,其余均煎水取汁,加红糖煮沸。分3次饮,每次送服胎盘粉2克。
河车肉丸:
胎盘1具,猪肉250克,党参、黄芪各30克。胎盘、猪肉剁成肉泥,加盐、生姜、胡椒、酱油、水淀粉等调匀,做成肉丸,加水煮汤;参、芪水煎取浓汁,于肉丸近熟时放入,并放少许绿叶蔬菜和调味品。
食用配方:产后缺乳:紫河车1具,烘干,研为细末。每次5克,每日2次,用猪蹄汤送服。
阳痿遗精,身体虚弱:紫河车半具,冬虫夏草10克,共炖食。
肾虚精少,不孕不育:紫河车1具,党参75克,干地黄75克,枸杞子75克,当归75克。将紫河车切碎,与4味药一并加水浸泡,煎煮3次,分次滤出药汁,合并滤液,用文火煎熬浓缩,兑入蜂蜜1000克,调匀成膏。每次3匙,早晨用黄酒冲服。或用鲜胎盘洗净,煮烂,调味食之,久服能孕子嗣后。
各种贫血:紫河车30克,大枣10枚,枸杞子15克。水煎服,每日1剂。或用胎盘粉,装入胶囊服用,每次2~4克,每日3次,可收补气养血之效。
肺结核消瘦、咳嗽、咯血:紫河车4份,白及2份,百部2份。烘干、研末,炼蜜为丸,每丸重10克,每服2丸,每日3次。
支气管哮喘:紫河车500克,蛤蚧粉200克,桔梗、陈皮各150克。研为细末,装入胶囊,每粒含药0.25克,哮喘发作期,每日2次,每次3~4粒;哮喘缓解期,每日2次,每次l~2粒,均空腹服用,效果颇佳。
轻度糖尿病:紫河车1具,淮山药500克。烘干,均研细末。混匀,口服。每日3次,每服15克。
白细胞减少症:紫河车粉30克,加入500克面粉中,焙成酥饼。每日3次,2日食完,连用1~3个月。或直接用胎盘粉2克,每日2次,口服,有较好的升白细胞作用。
小儿疳积:紫河车、鸡内金、羊肝各等量,共研细末备用。l~2岁患儿每次服3克,2岁以上每次服6克,每日3次,7日为1个疗程,病重者可服2周。
六、紫河车的食用禁忌
中医认为,胎盘性温,阴虚患者不宜单用:有实邪者也不宜食用,否则会火上加油。故应经医生辨证后,在其指导下正规加工,科学食用。
即使是健康孕妇,除剖腹产外,胎盘的娩出必须经过产道,肯定会受到多种细菌污染,被人鲜食后都有不同程度的潜在危险,若不经严格的消毒,也会传播一些传染性疾病。因此,鲜食时热加工时间要足够长,以有效杀死病原微生物。此外,并不是所有产妇的胎盘都可以供药用或食用的,病妇胎盘、霉烂胎盘、不洁胎盘。均不可食用。例如患有血行传染病的孕妇(如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病),其胎盘内会含有相应病原体,由于胎盘中有大量血液。消化系统有溃疡或其他伤口者食用此类胎盘后,可能导致食源性、血源性传染病。
不要过分迷信胎盘的滋补和营养价值,人胎盘中含有的营养成分并不神秘,它同一些动物胎盘的成分大同小异。以免疫增强效果为例,尽管胎盘含有丰富的免疫球蛋白,人服食后,并不能直接被消化道吸收和利用,而是被消化分解为并不具有抗病免疫功效的氨基酸,不能直接增强人体免疫力。
孕妇忌服,孕期服用会不利于胎儿的健康发育。经期宜少食,食用过多会导致女性月经不调。如果儿童进食了含丰富性激素的紫河车,则极容易导致性早熟,男孩女孩的第二性征过早发育将会对他们造成较大的身心危害,其中,最明显的就是生长发育提前停止,容易出现心理自卑、性行为提前等。因此,不建议给儿童食用紫河车。
七、紫河车的采摘方法和保存方法
收集健康产妇的新鲜胎盘,放入清水中漂洗,剔除筋膜并挑破脐带周围的血管,挤出血液,反复漂洗数次,并轻轻揉洗至洁净为止,然后用细铁丝圈在里面绷紧,四周用线缝住,放入开水锅中煮至胎盘浮起时取出,剪去边上的羊膜,再置无烟的煤火上烘至起泡,质酥松即成。