一、香橼的图片

二、香橼的产地及价格
长江流域及其以南地区均有分布。台湾、福建、广东、广西、云南、湖南等省区南部较多栽种。越南、老挝、缅甸、印度等也有。
香橼的市场价格大约在18-38元\公斤。

三、香橼的功效与作用
香橼所含挥发油对胃肠道有温和刺激作用，能促进肠胃里蠕动和消化液分泌，排除肠内积气，并有祛痰作用。
抗炎作用:
该品所含的橙皮甙对豚鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用，能降低马血细胞之凝聚。与栓塞(Thrombogenic)饲料或与致粥样硬化饲料共同喂养大鼠，均可延长大鼠存活时间。能刺激缺乏维生素C的豚鼠的生长速度，增加豚鼠肾上腺、脾及白细胞中维生素C的含量。
抗病毒作用:
橙皮甙加入小泡性口炎病毒前，将小鼠纤维细胞放于200μg/ml的橙皮甙中预先孵化处理，能保护细胞不受病毒侵害约24小时。预先处理Hela细胞能预防流感病毒的感染。但其抗病毒的活性可被透明质酸酶所消除。
其它作用:
橙皮甙有预防冻伤和抑制大鼠晶状体的醛还原酶作用。黄柏酮有增强离体兔肠张力和振幅的作用。

四、香橼的副作用
暂无副作用，建议服用时遵照医嘱,谨慎为宜。

五、香橼的食用方法和食用配方
食用方法：香橼现只能用于药用和日常生活中，未发现食用方法。
食用配方：鼓胀:陈香橼一枚(连瓤)，大核桃肉二枚(连皮)，缩砂仁 二钱。各煅存性为散，砂糖拌调。空心顿服。
治嗽:香橼(去核)薄切作细片，以时酒同入砂瓶内，煮令熟烂，自昏至五更为度，用蜜拌匀。当睡中唤起，用匙挑服。
治气逆不进饮食或呕哕:陈极香橼二个，真川贝三两(去心)，当归一两五钱(炒黑)，白通草(烘燥)一两，陈西瓜皮一两，甜桔梗三钱。共研细末，用白檀香劈碎煎浓汁泛为丸，如桐子大。每服三钱，开水送下。大虚者酌用。

六、香橼的食用禁忌
阳盛有热者禁服。孕期尽量不要进食。以免对胎儿正常发育带来不良影响。经期宜少食，食用过多会导致女性月经不调。儿童可适量服用。

七、香橼的采摘方法和保存方法
秋季果实成熟时采收。趁鲜切片，除去种子及瓤，晒干或低温干燥。

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