西瓜霜,一年生蔓性草本。茎细弱,匍匐,有明显的棱沟。花期、果期是夏季。西瓜霜呈白色粉粒状结晶,形似盐,遇热熔化。喜沙土,喜日照,喜旱不喜涝。耐热而不耐低温,生长的适宜温度18-32℃。用未成熟的西瓜皮与皮硝加工制成。一般于农历8月节后,制备较宜,因天气风凉,瓜不易烂,将较生的西瓜切开一小口,挖出部分瓜瓤,皮硝放入,然后将瓜皮盖好,用绳吊在南边朝北的方向风干,待皮硝往西瓜外面渗出时,刮下此霜即成西瓜霜。
二、西瓜霜的产地及价格
中国的西瓜产地分为南北二地,南方以海南岛为主要产区,海南岛依其独有的气候一年四季均盛产西瓜。北方以湖北(湖北位于长江流域属南方)为西瓜主要的产区,主要集中襄樊的宜城市地区。山东西瓜较著名的地方有菏泽东明、潍坊昌乐,青岛平度、即墨。其他还有河北、黑龙江等地均有种植。
西瓜霜的市场价格大约在69-90元\公斤。
三、西瓜霜的功效与作用
西瓜霜味辛,性平。西瓜霜具有清热泻火,消肿止痛的作用,西瓜霜具有治疗肺胃火热上蒸引起的扁桃体炎、咽炎,症见:咽喉红肿疼痛,喉结红肿。口舌生疮,牙龈宣肿的功效。
四、西瓜霜的副作用
西瓜霜属于治疗咽喉类药品,它只适用于那些有咽部疾病的人服用,不可以当糖吃的,即使是患有咽炎的人也应按照说明书服用。且不可随便吃,否则会引起不良反应的。润喉是可以的,但要注意量,吃多了可引起胃部疾病。
五、西瓜霜的食用方法和食用配方
食用方法:西瓜霜现只能用于药用和日常生活中,未发现食用方法。
食用配方:治一切喉证,肿痛白腐,退炎消肿:西瓜霜五钱,西月石五钱,飞朱砂六分,僵蚕五分,冰片五分。研极细末,吹患处。阴虚白喉忌用.
治白喉:西瓜霜二两,人中白一钱(煅),辰砂二钱,雄精二分,冰片一钱。共研细末,再乳无声,如非白喉,减去雄精。
六、西瓜霜的食用禁忌
虚寒患者忌用。孕妇禁用。西瓜霜性寒,不易进食。以免造成孕期出血,流产。儿童可适量服用。经期身体虚弱,西瓜霜性寒,会加重经期身体不适症状。
七、西瓜霜的采摘方法和保存方法
将西瓜皮切碎(约10斤)和皮硝(5斤)拌匀,装入黄沙罐内,盖好,挂于阴凉通风处,带砂罐外面有白霜冒出,用干净毛笔或纸片刷下,装入瓶内备用。