藏紫草,别名:山菠菜、野菠菜、酸溜溜、牛舌头棵、水牛舌头，田鸡脚。紫草科植物长花滇紫草及细花滇紫草的根，秋季挖取根部，除去木质心，阴干。呈圆柱形，或略成槽状，弯曲或微弯曲，一侧常有开口，长3~20cm,粗0.3~1.2cm,外皮呈薄片状，极易剥落，均呈紫褐色。剥去外皮，表面呈紫红色，有纵皱。质脆，易折断，断面淡黄棕色。气微，味微酸。
一、藏紫草的产地及价格
分布于西藏。
藏紫草的市场价格各地不一。
二、藏紫草的图片
三、藏紫草的功效与作用
藏紫草具有清热凉血,养肺的作用。藏紫草具有治疗肺炎,结核空洞,高山多血症的功效。
四、藏紫草的食用方法和食用配方
食用方法：藏紫草现只能用于药用和日常生活中，未发现食用方法。
食用配方：用于肺炎,结核空洞,高山多血症。3～9g。
五、藏紫草的食用禁忌
孕妇慎用。怀孕期间不易用药，减少对胎儿的伤害。经期禁用。月经期间女性身体较虚弱，建议应该慎重。儿童可以适量服用。
六、藏紫草的副作用
暂无副作用，服用后出现恶心，呕吐者应立即停药。
七、藏紫草的采收及保存
秋季挖取根部，除去木质心，阴干。
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