-
西餐礼仪:刀与叉的正确拿法
两只一组使用刀、叉为正式的用法,右手拿刀,左手拿叉,与筷子同样的是以两只为一组,刀用来切割食物,叉用于送食物入口。应该注意的是,千万别用刀取食物送入嘴里。 叉子的拿法为将食指伸直按住叉子的背部。刀子除了与叉子同样拿法外,还可以用拇指与食指紧...
-
西餐礼仪:刀与叉的种类
刀、叉等银器类皆称为Cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用,而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外,还有调味料用汤匙。 调味料用汤匙即是添加调味料时所使用的汤匙,多用于甜点或是鱼类料理。如今所使用的餐具依料理的变化而不断变化...
-
西餐礼仪:出席宴会如何使用刀与叉
在宴会中,每吃一道菜用一副刀叉,对摆在面前的刀叉,是从外侧依次向内取用,因为刀叉摆放的顺序正是每道菜上桌的顺序。刀叉用完了,上菜也结束了。 中途需是谈话或休息时,应该将刀叉呈八字形平架在盘子两边。反之,刀叉柄朝向自己并列放在盘子里,则表示这...
-
西餐礼仪:使用刀与叉的基本方法
料理上桌后的基本动作,即是右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起。以叉子压住料理的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的料理后,叉子即可直接驻起料理送入口中,简单说即是以叉子压住后再以刀切开。 如果想顺利地将食物切开,首先就从姿势开始...
-
西餐礼仪:刀与叉的使用方式
说到刀和叉的使用方式,英美人的饮食习惯不一样。 吃肉菜时,英国人左手拿叉,叉尖朝下,把肉扎起来,送入口中,如果是烧烂的蔬菜,就用餐刀把菜拨到餐叉上,送入口中,美国人用同样的方法切肉,然后右手放下餐刀,换用餐叉,叉,叉尖朝上,插到肉的下面,不...
-
品茗中的礼仪
(一)鞠躬礼:分为站式、坐式和跪式三种。根据行礼的对象分成真礼(用于主客之间)、行礼(用于客人之间)与草礼(用于说话前后)。站立式鞠躬与坐式鞠躬比较常用,其动作要领是:两手平贴大腿徐徐下滑,上半身平直弯腰,弯腰时吐气,直身时吸气。弯腰到位后略作停...
-
西餐的正确吃法
说到西餐的正确吃法,这可是一个很大的话题,绝不是一篇文章所能介绍完了。不过,今天我们这篇文章可以给大家介绍一些西餐中最常见的几种食物的吃法。 带骨食物的吃法 鸟类:先把翅膀和腿切下,然后借助刀和叉来吃身体部分。你可以把翅膀和腿用手拿着吃,但...
-
西餐礼仪:点菜顺序
西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6-8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道,似乎很繁琐,但每道一般只有一种,下面我们就将其上菜顺序作一简单介绍,希望对您初到西餐厅...
-
女性约会时的餐饮礼仪
与情人约会吃饭时,不但不可在人面前失态,更要留下良好印象。如果你在一些细微地方都表现得大方得体,他又怎能不暗暗为你加分呢?与情人约会吃饭应该具体以下礼仪: 第一关:接受约会至到达餐厅 ● 答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事...
-
喝葡萄酒的礼仪
葡萄酒越来越被年轻人所喜爱,尤其是在西餐厅,喝葡萄酒的人更是经常见到。饮酒是一种文化,在饮酒的过程中,人们要遵循一定的礼仪。那么喝葡萄酒要注意哪些礼仪呢? 如果我们在餐厅里,当服务员送上我们所点的葡萄酒时,主人应在开瓶前仔细地查看瓶签上的酒...
-
酒桌上的规矩
俗话说,人在江湖身不由已,既然出来混世,应酬总是难免的,喝酒自然也是难免的。喝酒自然有喝酒的规矩,今天我就来给大家说几条主要的酒桌上的规矩,说的不对之外多多包涵...
-
教师礼仪知识
教师是学校工作的主体,不仅是科学文化知识的传播者,而且是学生思想道德的教育者。身为教师应该掌握以下的礼仪知识。 1、教师的行为举止:一个人气质、自信、涵养往往从他的姿态中就能表现出来。作为塑造人类灵魂工程师的老师,更要注意自己在各种场合的行...
-
在校学生礼仪知识
学生是学校工作的主体,因此,学生应具有的礼仪常识是学校礼仪教育重要的一部分。学生在课堂上,在活动中,在与教师和同学相处过程中都要遵守一定的礼仪。 1、课堂礼仪知识: 遵守课堂纪律是学生最基本的礼貌。 (1)上课:上课的铃声一响,学生应端坐在教室里...
-
个人礼仪五大基本要素
个人礼仪是我们自尊尊人之本,更是我们立足、立业之源。倡导个人礼仪,旨在提高个人礼貌素养。强化公民的文明观念,树立良好的礼仪风范和出众的形象风采。 作为现代女性,如果不学习一些个人礼仪知识,很容易被人轻视,因为不懂个人礼仪的女性,别人会认为你...
今日关注
- 【处世礼仪】 透过微信看人,很准!
- 【处世礼仪】 沟通小常识
- 【处世礼仪】 留学寄宿礼仪
- 【处世礼仪】 旅游观光的基本礼仪
- 【处世礼仪】 西班牙风俗礼仪
- 【处世礼仪】 美国礼仪导师-茱迪丝.马丁
- 【处世礼仪】 冰岛礼仪习俗
- 【处世礼仪】 法国赴宴需注意的礼仪
- 【处世礼仪】 餐桌礼仪之日本料理享用礼
- 【处世礼仪】 世界问候日是哪天?
热门排行榜
本周TOP10