二、物理基本知识
 

　　1、凝华

　　凝华定义：物质从气态变成固态的过程，需要放热。

　　凝华现象：

　　霜和雪的形成(水蒸气遇冷凝华而成)

　　冬天看到树上的“雾凇”

　　冬天，外界温度极低，窗户内侧可看见“冰花”(室内水蒸气凝华)
 

　　2、升华

　　（1）升华定义：物质从固态变成气态的过程，需要吸热。

　　（2）升华现象：

　　①加热碘，可以看到有紫红色的碘蒸气出现。

　　②衣柜中防虫用的樟脑片，会慢慢变小，最后不见了。

　　③冬天，湿衣服放在户外会结冰，但最后也会晾干。(冰升华成水蒸气)

　　（3）升华吸热：

　　①干冰可用来冷藏物品。(干冰是固态二氧化碳，升华成气态时，吸收大量的热)
 

　　3、液化

　　（1）液化定义：物质从气态变成液态的过程，需要放热。

　　（2）液化现象：

　　①水开后，壶嘴看见“白气”(壶中汽化出水蒸气，遇到冷空气液化成雾状小水珠)

　　②夏天自来水管和水缸上会“出汗”。(空气中的水蒸气遇冷液化成水珠)

　　（3）液化的方法分为：降低温度、压缩体积两种方法

　　（4）液化放热：

　　①北方的冬天，在室内暖气管道中通以灼热的水蒸气来取暖，最后在管道另一头回收到的是水。(水蒸气液化成水放出大量热)

　　②100℃的水蒸气比100℃的水更容易烫伤人体。(100℃的水蒸气液化成100℃的水要放热)
 

　　4、汽化

　　汽化：物质从液态变成气态的过程，需要吸热。

　　汽化现象分为：沸腾、蒸发，两种形式都要吸热。
 

　　5、沸腾

　　⑴沸腾现象：例-水沸腾，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，释放出水蒸气。

　　⑵沸腾规律：液体在沸腾时，要不断地吸热，但温度保持在沸点不变。

　　⑶液体沸腾必要条件：

　　温度达到沸点、不断吸热。

　　⑷有关沸点知识：

　　①液态氧的沸点是-183℃，固态氧的熔点是-218℃。-182℃时，氧为气态。

　　-184℃时，氧为液态。-219℃时，氧为固态。-183℃氧是液态、气态或气液共存都可以。

　　②可用纸锅将水烧至沸腾。(水沸腾时，保持在100℃不变，低于纸的着火点)

　　③装有酒精的塑料袋挤瘪(排尽空气)后，放入80℃以上的水中，塑料袋变鼓了。

　　(酒精汽化成了蒸气。酒精沸点为78℃，高于78℃时为气态)
 

　　6、蒸发

　　⑴蒸发现象：

　　①湿衣服放在户外，很快就会干②教室洒过水后，水很快就干了

　　⑵蒸发吸热，有致冷作用：

　　①刚从水中出来，感觉特别冷。(风加快了身上水的蒸发，蒸发吸热)

　　②一杯40℃的酒精，敞口不断蒸发，留在杯中的酒精温度低于40℃。(蒸发要向周围环境和液体自身吸热。)

　　③在室内，将一支温度计从酒精中抽出，示数会先下降再升高。(酒精蒸发吸热，使温度计中液体温度下降，蒸发结束后温度回升到室温