胖大海(拉丁学名:SEMEN STERCULIAE LYCHNOPHORAE),别名 :大海、大海子、大洞果、大发梧桐科植物胖大海Sterculia lychnophora Hance 的干燥成熟种子。呈纺锤形或椭圆形,长2~3cm,直径1~1.5cm。先端钝圆,基部略尖而歪,具浅色的圆形种脐,表面棕色或暗棕色,微有光泽,具不规则的干缩皱纹。外层果皮极薄,质脆,易脱落。中层果皮较厚,黑褐色,质松易碎,遇水膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。内层果皮可与中层果皮
二、胖大海的产地及价格
分布于越南、印度、马来西亚等地。
各地价格不一。
三、胖大海的功效与作用
1、清热润肺
2、润肠通便
3、降压
4、解毒利咽
5、利咽开音
四、胖大海的副作用
对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效。
至于由声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等引发的音哑,用胖大海是无效的。
五、胖大海的食用方法和食用配方
食用方法:
1、胖大海茶
材料:胖大海3颗、绿茶4克、橄榄4克、蜂蜜少许。
做法:将橄榄放入水中煮沸,再用橄榄水冲泡胖大海与绿茶.最后加入蜂蜜即可。
茶疗功效:改善黏膜炎症.治疗慢性咽炎、喉炎。
2、胖大海甘草茶
材料:胖大海2个、桔梗10克、甘草6克。
做法:将上述材料用沸水冲泡,加盖静置15分钟后即可饮用。
茶疗功效:清肺化痰、利咽开音、清热解毒.治疗肺热咳嗽、咽痛音哑。
食用配方:
1、胖大海甘味润喉茶
2、胖大海镇雪梨
六、胖大海的食用禁忌
1、首先,胖大海有清肺热、润肺燥之功效;其次,胖大海有清肠通便的好处。不过,胖大海是寒性的,所以,如果本身是脾虚胃寒体质的人,或是由风寒感冒或者肺阴虚引起咳嗽者都不适合喝胖大海。因为喝胖大海会泄元气,造成身子骨更弱。
2、胖大海有一定的毒性,这都是实验证实过的。所以,在恰当的时候可以喝胖大海,最好的办法是“见好就收”,也就是有疗效好了后就可以停用了。
3、大海是需要通过肾脏、肝脏将其毒性排出的。过量喝胖大海还会引起脾胃衰弱,导致腹泻、饮食缩小、胸闷、身体消瘦等副作用。肠胃不好的人会表现得更分明。
胖大海属凉性,并且服用胖大海会容易引起腹泻,损伤元气。所以孕妇一定要适量的用,不要大量的喝胖大海的水。一般情况下,月经期间也是可以饮用的;但是要特别指出的是,长期饮用胖大海茶,未必得当。儿童是可以喝一点的,但是请记住,千万不能让小孩服用过多,因为这本身就不可以长期服用。特别是小孩如果腹泻,长期服用胖大海,则将使病情进一步加重。
七、胖大海的采摘方法和保存方法
4~6月果实成熟开裂时,采收种子,晒干用。