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【牡蛎肉】--牡蛎肉的作用与功效

牡蛎肉

2017-01-22 >>编辑:常识坊整理

牡蛎肉中富含蛋白质,每百克新鲜牡蛎肉含11.3克,其蛋白质不只氨基酸的组成成分全面,还具有相当数量的牛磺酸,胜过人乳和牛乳。

一、牡蛎肉图片
【牡蛎肉】--牡蛎肉的作用与功效


二、牡蛎肉的产地及价格
产地:1.近江牡蛎:生活于低潮线附近至水深7m左右的江河入海近处,适盐度为10%-25%。杂食性,以细小浮游生物为食。繁殖季节5-9月。我国沿海均有分布,山东、福建、广东沿海已人工养殖。 

2.长牡蛎:栖息于从潮间带至低潮线以下10多米深的泥滩及泥沙质海底,通常在正常海水中生活的个体小;在盐度较低海水中生活的个体大。我国沿海均有分布,为河口及内湾养殖的优良品种。我国沿海均有分布,为河口及内湾养殖的优良品种。

价格:1.5元/公斤

三、牡蛎肉的功效和作用
养血安神;软坚消肿。主烦热失眠;悯神不安;瘰疬。滋阴养血。治烦热失眠,心神不安,丹毒。 

①崔禹锡《食经》:治夜不眠,志意不定。 

②《本草拾遗》:煮食,主虚损,妇人血气,调中,解丹毒。于姜醋中生食之,主丹毒,酒后烦热,止渴。 

③《医林纂要》:清肺补心,滋阴养血。

四、牡蛎肉的食用方法
暂无资料。

五、牡蛎肉的副作用
暂无副作用,建议服用时遵照医师。

六、牡蛎肉禁忌人群

①《七卷食经》:有癞疮不可食。 

②《本草求原》:脾虚精滑忌。

七、牡蛎肉如何保存
置阴凉干燥处。

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