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霜降为什么要吃柿子?吃的时候又该注意哪些问题呢?

2016-06-09 >>编辑:常识坊整理

霜降是二十四节气中的第十八个节气,是秋季的最后一个节气,也是秋季到冬季的过渡节气。每年的公历10月23日或24日,太阳运行到黄经210度时为霜降节气。 随着霜降的到来,不耐寒的作物已经收获或者即将停止生长,草

        霜降是二十四节气中的第十八个节气,是秋季的最后一个节气,也是秋季到冬季的过渡节气。每年的公历10月23日或24日,太阳运行到黄经210度时为霜降节气。

  随着霜降的到来,不耐寒的作物已经收获或者即将停止生长,草木开始落黄,呈现出一派深秋景象。霜降节气也是欣赏枫叶的好时机,枫叶中含有的花青素使得它由黄转红,形成五彩缤纷、形状各异的五彩树叶。

  那么霜降吃什么呢?有句老话说“霜降到,吃柿子”,柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高。

  柿子品种繁多,约有300多种。从色泽上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等;从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。


霜降为什么要吃柿子?吃的时候又该注意哪些问题呢?

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