1.高邮湖
高邮湖又称珠湖、璧瓦湖,位于江苏省高邮市,是全国第六大淡水湖、江苏省第三大淡水湖。水域总面积为760.67平方公里,水位5.55米时,风光秀丽的高邮湖属浅水型湖泊,还有野鸭、白鹭等多种野生水鸟。国家重点保护鸟类东方白鹩、丹顶鹤、白鹭也在此繁殖越冬
高邮湖是江苏省第三大淡水湖,因水位高于运河而称为悬湖,若干小湖,其中较大的有珠湖、甓社湖、平阿湖等36湖泊,且湖湖贯通,总面积760.67平方公里(其中水面积648平方公里、苇滩和堤坝面积112.67平方公里,高邮湖在高邮市境内水域面积431.5平方公里占高邮湖总水域面积的60%)。为淮河入江水道。水面宽广,环境优美,物产丰富。高邮湖蟹是著名的品种之一,鱼虾的产量也很大。规划中的江苏二十几个城乡旅游景点之一的渔家乐水上乐园将给高邮湖更添风采。
高邮湖湿地拥有丰富的生物资源。目前已知植物153种,其中水生植物53科131种,野生动物122种,其中省级以上保护野生动物13种,鱼类63种,浮游生物中有浮游植物计7个门类35科,浮游动物计四大类45科159属。最为突出的要数高邮湖大闸蟹,纯天然,堪称天下一绝。来高邮游玩,必观湖光,观湖光,必吃大闸蟹。还有湖中盛产的野味、水产品一直是大江南北百姓餐桌上的美味佳肴。

2.鄱阳湖
鄱阳湖,古称彭泽。位于江西省北部、长江的南岸,是中国第一大淡水湖。在洪水位21.69米时,湖长170.0公里,平均宽度17.3公里,雨季时面积达3914平方公里,最大水深29.19米,平均水深5.1米,蓄水量149.6×108立方米。鄱阳湖湖水主要依赖地表径流和湖面降水补给,主要入湖河流有赣江、抚河、信江、饶河、修水等,经江西省九江市湖口县注入长江。
它上承赣、抚、信、饶、修五江之水,下通长江,它南宽北窄,象一个巨大的葫芦系在长江的腰上,它每年流入长江的水超过了黄河、淮河和海河三河的总流量,是长江水流的调节器。
鄱阳湖烟波浩渺、水草丰美,湖中有大量长江流域的珍贵鱼类漫游,每年还有许多珍贵的鸟类栖息在这里,使得鄱阳湖的风景显得更加宜人。不仅如此,鄱阳湖自古以来就是文人墨客会聚之地,许多诗人都在此留下了不朽的诗句,如王勃的“渔舟唱晚,响穷彭蠡之滨”,苏东坡的“山苍苍、水茫茫、大姑小姑江中央”,描绘的都是鄱阳湖的胜境。鄱阳湖的著名景点有石钟山、大孤山、南山、落星湖等等。
3.洞庭湖
洞庭湖,位于湖南省北部的长江中游以南,是中国第二大淡水湖。它的面积在枯水期约有3100平方公里,洪水期为3900多平方公里,湖区总面积达18000平方公里。容积达一二百亿立方米。主要入湖河流有湘江、资水、沅水、澧水。跨湖南湖北两省,它北连长江,南接湘、资、沅、酆四水,号称“八百里洞庭湖”。洞庭湖的意思就是神仙洞府,可见其风光之秀丽迷人。其最大的特点便是湖外有湖,湖中有山。
湖滨的风光极为秀丽,许多景点都是国家级的风景区,如:岳阳楼、君山、杜甫墓、文庙、龙州书院等名胜古迹。
洞庭湖是著名的鱼米之乡,其物产极为丰富。湖中的特产有河蚌、黄鳝、洞庭蟹等珍贵的河鲜。洞庭湖的“湖中湖”莲湖,盛产驰名中外的湘莲。湘莲颗粒饱满,肉质鲜嫩,历代被视为莲中珍品。