b、番石榴的营养价值
番石榴的营养价值很高，含有一定的维生素、蛋白质等等营养物质。另外番石榴还有一定的药用价值，对于高血压患者是极有好处的。当然，对于许多减肥爱好者，番石榴也是不二选择，番石榴具有一定的减肥效果呢。


三、番石榴红心和白心的区别
1、红心番石榴：
大多野生。

2、白心番石榴：
后天改造，人工培植。

3、哪个更好吃
口感差不多，但红心番石榴气味比较“冲”。

4、药用价值
红心番石榴是一种特别适合糖尿病人食用的水果，它里面不但含有大量的维生素C，还有一种类似于胰岛素的成分，能让胰岛素分泌加快，让升高的血糖降下来，另外红心番石榴对人体的免疫力也有一定的调节作用，能抑制糖尿病并发症的发生。


四、番石榴功能主治
收敛止泻，消炎止血。叶、果：急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良;鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。

1.番石榴消积
《潮州药用植物志》上说：“木仔，即番石榴，甘美可食，有健脾之效。小儿食伤，将果实烧炭研末，和饭汤饮服。”这是用烧炭疗法来消除食滞，即所谓燥湿健脾之说。

2.除湿止泻
番石榴营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效。番石榴还有收敛止泻，消炎止血的作用。番石榴根皮煮水，配红糖可除湿止泻