一.用勺子直接吃猕猴桃
1.找到一个软硬合适的猕猴桃,挑选的方法,就是捏捏它喽!将他洗净身上的毛刺。
2.用干净的水果小刀,自中间,一切两半。
3.勺子上阵,沿着皮的边缘,轻挖果肉即可,慢慢享用吧!
4.看看家里的小朋友吃的的干净不,皮底部的果肉,才是最好吃滴,甜哦!
二.刀子切割吃猕猴桃
1.同样滴,先挑选一个软硬合适的猕猴桃,洗净身上滴毛刺。
2.用小型水果刀将两头切掉。记住切掉薄薄的一层喔~
3.自果皮边缘扎入小号的水果刀进去
4.轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离。
5.将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出。
6.在用刀子均分成小块,辅以水果叉或者牙签,就可以上桌了。朋友们再也不会因为毛刺或者多汁不好意思上手了!开吃吧!
三.猕猴桃沙冰
1.猕猴桃洗净去皮切小块,细砂糖融入凉开水与猕猴桃一起放入榨汁机,搅打成泥状
2.将猕猴桃泥装入保鲜盒内,放入冰箱冷冻3小时左右至半凝固状态时用勺子搅拌成松散状
3.再放回冰箱继续冷冻,重复此步骤3次以上,直到果泥呈细碎冰晶状
四.猕猴桃果酱
1.猕猴桃去皮去白芯切块放进奶锅里,加入约为猕猴桃果肉1/3重量的白砂糖,中小火慢慢熬煮,边煮边边不停的搅动,以免粘锅底
2.煮到猕猴桃全部变软,挤入几滴柠檬汁,撇去浮沫
3.加入适量麦芽糖调整甜味,继续熬到猕猴桃全部溶化且浓度适中时即可,放凉后装入消过毒的无油无水的密封罐里,放冰箱里冷藏保存
五.酸奶猕猴桃雪糕
1.准备原料
2.将猕猴桃洗净、去皮、切成块
3.将所有原料放到搅拌机中搅拌
4.搅拌好的液体
5.倒到雪糕模具中
6.放冰箱冷冻室冻硬即可。吃的时候拿出来放冷水中过一下,或者用手掌将模具揉搓片刻即可以轻松脱模
六.猕猴桃奶昔
1.将猕猴桃去皮、切块
2.把酸奶、蜂蜜和猕猴桃一起放进料理机,搅打成果泥汁即可
七.猕猴桃西米露
1.梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用
2.煮沸一锅水,水量要没过西米。对于西米的量,二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水
3.猕猴桃削皮,放入料理机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可
4.感觉甜度不够,可以加些蜂蜜或糖、酸奶等,这个就可以根据个人喜好来吧
八.猕猴桃银耳羹
1.银耳用清水泡上20分钟。莲子10几颗、猕猴桃一个
2.用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵
3.锅内放入足量清水,将银耳倒入。(要多放些水,因为要熬很久哦)
4.大火煮开后,倒入莲子
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一.用勺子直接吃猕猴桃
二.刀子切割吃猕猴桃
三.猕猴桃沙冰
四.猕猴桃果酱
五.酸奶猕猴桃雪糕
六.猕猴桃奶昔
七.猕猴桃西米露
八.猕猴桃银耳羹