一、瓦楞子的图片

二、瓦楞子的产地及价格
分布在中国沿海均有分布，以辽宁、山东产量最多。
瓦楞子的市场价格大约在2-5元\公斤。

三、瓦楞子的功效与作用
瓦楞子肉富含蛋白质、灰分以及各种维生素等营养成分。蚶肉性温，味甘，具有补血、健胃之功效，可有效治疗胃痛、消化不良、贫血等疾病。瓦楞子含碳酸钙，并含有机质及少量铁、镁、硅酸盐、磷酸盐等。碳酸钙能中和胃酸，减轻胃溃疡之疼痛。 

四、瓦楞子的副作用
暂无副作用，服用后出现恶心，呕吐者应立即停药。

五、瓦楞子的食用方法和食用配方
食用方法：瓦楞子别名蚶子，将蚶子放在钵中，倒入清水，用竹帚洗刷（要连续刷洗，不能中断，防止蚶子吸入泥水），至壳发白，倒掉泥水，再用清水淘洗干净，放入沸水中略烫（不要烫得太熟，以免肉色发紫，没有鲜味），随即取出。如壳不易剥开，可将蚶子翻动几下，再放入沸水中略烫。将烫好的蚶子剥去半边壳，放入盘中，撒姜末，葱末，淋上酱油、酒、麻油即成。
食用配方：治胃痛吐酸水，噫气，甚则吐血者： 瓦楞子（醋煅七次）九两，乌贼骨六两，广皮三两（炒）。研极细末，每日三次，每次服二钱，食后开水送下。
治一切气血症瘕，次能消痰：瓦垄子烧，以醋淬三度，埋令坏，醋膏丸。
治临经阵痛血不行，按之硬满，属实痛者：瓦垄子（煅红色，醋淬七次）、香附、桃仁、丹皮、川芎、川大黄、当归、红花。

六、瓦楞子的食用禁忌
无瘀血痰积者勿用。经期宜少食，食用过多会导致女性月经不调。孕期尽量不要进食。以免对胎儿正常发育带来不良影响。儿童可适量服用。

七、瓦楞子的采摘方法和保存方法
春、秋季在浅海泥沙中采集。采得后洗净泥沙，以沸水略煮，去肉取壳，晒干。

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