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【手掌参】—手掌参的功效与作用和食用方法

手掌参

2017-01-11 >>编辑:常识坊整理

手掌参,又称手参、掌参、手儿参、佛手参。手掌参属多年生草本植物,生于林间草地、河谷及灌丛间,分布东北、华北、西北及四川等地。 高30—80厘米,块茎4—6裂,肥厚似手掌,通常2枚,初生时白色,后呈黄白色。茎直立,基部具淡褐色叶鞘。茎生叶4—7,长圆状披针形,基部抱茎,先端渐尖。穗状花序顶生,长6—15厘米;花多数,粉红色或淡红紫色,苞片椭圆状披针形,外花被片长圆状卵形,中央花被片内凹,侧花被片下弯,内花被片2,

一、手掌参的图片
【手掌参】—手掌参的功效与作用和食用方法



二、手掌参的产地及价格
手参分布东北、西藏、华北、西北及四川、云南西藏等地。 
粗脉手参分布于四川、云南、西藏等地。
手掌参的市场价格大约在500-570元\公斤。


三、手掌参的功效与作用
手掌参具有治疗肺虚咳喘、虚劳消瘦、神经衰弱、肾虚腰腿酸软、久泻、失血、带下、乳少、跌打损伤的作用。


四、手掌参的副作用
暂无副作用,服用后出现恶心,呕吐者应立即停药。


五、手掌参的食用方法和食用配方
食用方法:手掌参煎汤饮用。每次5--10克,熬汤、炖鸡、泡酒与牛奶同服可促进睡眠。
取1-3棵研磨用温奶冲服,早晚各一次;3-5棵炖肉食用;6-8棵泡入白酒饮用。
手掌参、党参各16克,黄精32克,白酒500克,浸泡1个月后服用。每服10一20毫升,日2次。功能补虚益气,定智安神。适用于身体虚弱,神经衰弱,阳萎,久泻等症。
食用配方:治病后身体虚弱:手掌参三钱。水煎服。
治咳嗽气喘:手掌参二两,百合、大枣各四两。水煎。饭前服,每次半茶杯。
治久泻失血,白带:手掌参三钱,水煎服;或研末服,每次八分,每天服两次。
治跌打损伤:手掌参三钱,水煎服或泡酒内服。
治肝炎:佛手参、黄精、粉苞苣各适量,制成糖浆。每次服10—15毫升,每天三次,小儿酌减。
治布鲁氏菌病:佛手参、苦参、地丁等量。每日二次,每次三钱,水煎服。
治血虚乳汁缺少:手掌参配黄芪、当归、漏芦、玉竹。水煎服。


六、手掌参的食用禁忌
外感忌服。
不宜与藜芦同用。黄精:黄精忌酸、冷食物。
经期女性可适量食用。孕妇慎服,孕期不能用药,以免造成胎儿发育不良。儿童可适量食用。


七、手掌参的采摘方法和保存方法
春、秋季采挖,洗净,用沸水烫后晒干。置于阴凉干燥处。

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