一、白木耳的产地及价格
分布于西南及陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西等地。

价格：55-70元/Kg

二、白木耳的图片

三、白木耳的功效与作用
滋补生津；润肺养胃。主虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力。

抗癌作用。其抗癌作用是通过中间宿主效应，即通过增强机体对癌瘤的免疫功能等途径而实现的。

抗放射及升高白细胞作用：银耳多糖皮下注射100mg/kg连续8天，可降低剂量率为1.42×10(-2)C/kg(50.5R/分钟)，总照射剂量20.6×l0(-2)C/kg(800R)60C。

四、白木耳的副作用
尚未发现，谨慎为宜。

五、白木耳的食用方法和食用配方
食用方法：内服：煎汤，3-10g；或炖冰糖、肉类服。

食用配方：

银耳补剂：白木耳9g，蔗糖105g，防腐剂适量。

取白木耳，加水浸泡，去僵蒂，洗净，沥干；另取蔗糖和防腐剂，加水适量，煮沸溶解，滤过，用枸橼酸适量调pH至4.0-5.0，加入上述已浸泡的白木耳，制成360g，装瓶，高压灭菌，即得。

六、白木耳的食用禁忌
风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。孕妇可以食用。儿童可以食用。

七、白木耳的采摘方法和保存方法
当耳片开齐停止生长时，应及时采收，清水漂洗3次后，及时晒干或烘干。

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