一、白土茯苓的产地及价格
生于海拔500-1800m的山坡密林中或路边杂木林下。

价格：16元/公斤

二、白土茯苓的图片

三、白土茯苓的功效与作用
渗湿利水，益脾和胃，宁心安神。用于：水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

四、白土茯苓的副作用
暂无副作用，建议服用时遵照医师。

五、白土茯苓的食用方法和食用配方
食用方法：内服：煎汤，15-30g。

食用配方：

（一）茯苓饼

茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。关于茯苓饼的制食法，早在800年前的南宋《儒门事亲》中就有记载：“茯苓四两，白面二两，水调作饼，以黄蜡煎熟。”不过这种蜡煎的饼并不好吃。到了清初，有人提出“糕贵乎松，饼利于薄”的主张，于是，后来的饼就越来越薄。因为滋补性强加上慈禧爱吃，所以身价百倍。

主料：糯米粉200克,茯苓200克 辅料：白砂糖100克

制作：将茯苓磨成细粉，加米粉、白糖加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。

用法：可经常吃或佐食。

效用：健脾补中，宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。

六、白土茯苓的食用禁忌
孕妇忌用。经期女性禁用。经期女性身体虚寒，服用后易加重经期出血量。茯苓能降低血糖，儿童不宜采用。

七、白土茯苓的采摘方法和保存方法
春、秋二季采挖，除去芦茎，洗净，切片，晒干。

目录