【白英】-白英的功效与作用和食用方法

白英

多年生草质藤本，长0．5—2．5米。茎、叶密生有节的长柔毛。叶多为琴形，长3．5—5．5厘米，宽2．5—4．8厘米，顶端渐尖，基部常3-5深裂，裂片全缘，侧裂片愈近基部的愈小，端钝，中裂片较大，通常卵形，先端渐尖，两面均被白色发亮的长柔毛，中脉明显，侧脉在下面较清晰，通常每边5-7条；少数在小枝上部的为心脏形，小，长约1-2厘米；叶柄长约1-3厘米，被有与茎枝相同的毛被。聚伞花序顶生或腋外生，疏花，总花梗长约2-2.5厘米，

一、白英的产地及价格
生于山坡或路旁。产于江苏、山东、福建、江西、广东、四川。

价格：10元/Kg

二、白英的图片

三、白英的功效与作用
清热解毒，利湿消肿，抗癌。

全草：用于感冒发热，乳痈、恶疮，湿热黄疸、腹水，白带，肾炎水肿；外用治痈疖肿毒。

根：风湿痹痛。茎及果实含有茄碱（即龙葵碱solanine C45H73NO15N）。果实含量为0.3~0.7%，茎含量0.3%，果皮尚含有花色甙及其甙元。　　

四、白英的食用方法和食用配方
食用方法：0.5～1两；外用适量，鲜全草捣烂敷患处。

食用配方：⑴黄疸性肝炎：白英、天胡荽各30g，虎刺根15g。水煎服，每日剂。

⑵声带癌：白英、龙葵各30g，蛇莓、石见穿、野荞麦根各15g，麦冬、石韦各12g。水煎2次分服。

⑶肺癌：白英、狗牙半支（垂盆草）各30g。水煎服，每日剂。

五、白英的食用禁忌
体虚无湿热者忌用。儿童可在医师指导下使用。孕妇尚不明确，谨慎为宜。经期女性可以使用。

六、白英的副作用
体虚无湿热者忌用。

七、白英的采收及保存
夏、秋季采收。洗净，晒干或鲜用。