一、蚊草的图片

二、蚊草的产地及价格
产湖北、江苏、河南、四川、广西、山东、广东、浙江、河北、山西等地。
蚊草的市场价格大约在3-21元\公斤。

三、蚊草的功效与作用
蚊草具有理气宽中，安胎，和血的作用。蚊草具有治疗脾胃气滞；脘腹痞满，胎气不和，水肿脚气，咯血吐衄的功效。

四、蚊草的副作用
未发现食用后不良反应。

五、蚊草的食用方法和食用配方
食用方法：鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。
炸：蛋清加少量面粉、少量盐、味精，调粥状，将叶正面朝上，背面朝下沾面，放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。
紫苏叶包生鱼片，沾佐料生食，或和虾、蟹混食适当量的生紫苏叶，有解毒和暖胃功能。
火锅涮食：和海鲜、肉等一起放入火锅内，稍热即可食用不要时间过长，然后喝其汤，味道极美。
鲜叶沾辣根或甜面酱生食，味道极鲜、自然，营养丰富。
食用配方：治伤寒胸中痞满，心腹气滞，不思饮食：紫苏茎（锉）一两，陈橘皮（汤浸去白，焙）二两，赤茯苓（去黑皮）一两半，大腹皮（锉）、旋覆花各一两，半夏（汤洗七遍，焙）半两。上六味，细切如麻豆大，每服五钱匕，水一盏半，入生姜一分（拍碎），枣三枚（擘破），同煎至七分，去渣，温服。
治水肿：紫苏梗八钱，大蒜根三钱，老姜皮五钱，冬瓜皮五钱。水煎服。

六、蚊草的食用禁忌
未发现使用后不良反应。经期女性可适量服用。儿童可适量服用。孕妇可适量服用。

七、蚊草的采摘方法和保存方法
9-11月采收，割取地上部分，除去小枝、叶片、果实，晒干。

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