落叶乔木。株高达20米,枝粗壮,具褐色或黄褐色毛,后脱落。叶卵状椭圆形、倒卵状椭圆形或长圆形,长6~8厘米,宽2~9厘米,先端尖,基部宽楔开或近圆形,上面绿色,下面淡绿色,沿叶脉常有毛,叶柄长1~1.5厘米。雄花序多由1~3朵花组成,雌花及两性花单生,花萼4裂,果熟时增大,花冠黄白色,4裂,有毛,雌花有退化雄蕊8枚,子房上位。浆果,卵球形或扁球形,直径3~8厘米,橘黄色或黄色。花期5~6月,果期9~10月。
二、柿蒂的产地及价格
柿蒂的市场价格各地不一。
全国各地有栽培。
三、柿蒂的功效与作用
降逆止呃,下气。属理气药。
四、柿蒂的副作用
详情请咨询医师或药师。
五、柿蒂的食用方法
①治呃逆不止:柿蒂,烧灰存性为末,黄酒调服,或用姜汁、砂糖等分和匀,炖燕徐服。(《村居救急方》)
②治呃逆:柿钱、丁香、人参各等分。上为细末,水煎,食后服。(《洁古家珍)柿钱散)
③治胸满咳逆不止:柿蒂、丁香各30克。上细切。每服12克,水一盏半,姜五片,煎至七分,去滓热服,不拘时候。(《济生方》柿蒂汤)
④治伤寒咳逆、噎、汗:柿蒂、丁香各3克,甘草(炙)、良姜圣1.5克。上为末。热汤点6克,乘热服,不以时。(《中藏经》丁香散)
六、柿蒂的食用禁忌
尚不明确。请在医师建议下服用。
七、柿蒂的采摘方法和保存方法
冬季果实成熟时采摘,食用时收集,洗净,晒干。