石榴皮,别名:石榴壳、安石榴、酸石榴皮。叶灌木或小乔木。树皮通常青灰色或淡黄绿色,有纵皱纹及横皮孔;幼枝近圆形或微四棱形,顶端常呈刺状,无毛。叶对生或簇生,具短柄;叶片矩圆状披针形至矩圆状椭圆形,先端渐狭,全缘,上面有光泽,无毛,下面有隆起的主脉。花梗单生或数朵生于小枝顶端或叶腋,花大;花萼钟状,肉质而厚,红色,下部与子房合生,顶端5~8裂,裂片三角状卵圆形,外面有乳突状突起,宿存;花瓣红色,与萼片同数
二、石榴皮的产地及价格
全国大部分地区均有分布。
石榴皮的市场价格大约在3-6元\公斤。
三、石榴皮的功效与作用
石榴皮所含根皮碱,对伤寒杆菌、痢疾杆菌均有抑制作用。石榴皮还能使肠黏膜收敛,分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,有涩肠止泻的特殊功效。
驱蛔定痛
用于蛔虫引起的腹痛,可与槟榔等份研末冲服。
杀虫止痒
用于疥癞疮癣等皮肤病,可用本品鲜皮擦局部或煎水洗。
收敛止痢
取石榴皮、茄根各60克,先将茄根烧成灰(存性),研末,石榴皮研成细末,两药混匀,每服9克,用红糖水送服。此方适于慢性痢疾久治不愈者,急性菌痢忌服。
四、石榴皮的副作用
本品有小毒,用量不宜过大。
五、石榴皮的食用方法和食用配方
食用方法:(1).石榴皮粥
原料:石榴皮30克,粳米100克,白糖适量。
做法:先将石榴皮洗净,放入砂锅,加水适量煎煮,取汁去渣,再入粳米煮粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。
用法:每日1-2次,3-5日为1疗程。
养生功效:温肾止带。适用于脾肾虚弱,带下绵绵,腰酸腹痛。
注意事项:发热期间及小便淋涩,湿热带下者均不宜用。
(2).石榴皮汤
配方:安石榴皮12克,当归9克,阿胶12克,熟艾叶9克。
做法:将石榴皮、当归、熟艾叶加水先煎汤,去渣取汁,入阿胶烊化即可。
用法:每天1剂,连服3天。
养生功效:安胎止血。
主治:用于妊娠因营血不足所致胎动不安或胎漏下血。
菜系及功效:咳嗽食谱 便血食谱
(3).石榴皮蜜饮
原料:石榴皮90克,蜂蜜40克。
做法:将石榴皮洗净,放在砂锅内,加水1000毫升,煎煮沸30分钟,滤去渣,加入蜂蜜即可。
主治:咳嗽、白带过多、便血、滑精
药用功效:涩肠止泻,生津止渴,杀虫,止血,燥湿。主治久痢、崩漏、带下、咽燥、烦渴、虫积、宫颈癌、慢性肠炎、糖尿病、外伤出血等症。
食用配方:(1).治暴泻不止及痢赤白:酸石榴皮,烧存住,不以多少,干为末。空心,米饮调下二钱。
(2).治产后泻:酸石榴皮(米醋炒)、香附子。上二味,为末,每服二钱,米饮下。
(3).治小儿冷热痢:酸石榴皮三分(炙令焦,锉),黄连三分(去须,锉),赤石脂三分。上药捣粗罗为末。以水二升,煎至五合,去滓,纳蜡一两,更煎三五沸。不计时候,温服半合,量儿大小,以意加减。
(4).治虚寒客于下焦,肠滑洞泄,困极欲死:酸石榴皮(微炒)、干姜(炮)各一两,黄柏(去粗皮,炙)、阿胶(炙令燥)各三分。上四味,粗捣筛。每服四钱匕,用水二盏,煎至四分,去渣,空心温服。或无黄柏,用黄连亦得。
(5).治久痢成疳,便下白色,食不为肌肤:石榴皮(焙,锉)二两,无食子四枚,厚朴(去粗皮,生姜汁炙)、干姜(炮)各一两半,枳实、附子(炮裂,去皮、脐)各二两。上六味,捣罗为末,米饭和丸如梧子大。每服三十丸,食前,生姜汤下,日再。
(6).治血痢日夜不止,腹中疞痛,心神烦闷:酸石榴皮一两,枳壳一两(麸炒微黄,去瓤),当归三分(锉,微炒)。上件药,捣细罗为散。每服不计时侯,以粥饮调下二钱.
(7).治积年肠风下血不止:酸石榴皮二两(慢火焙令黄),侧柏叶二两(慢火煨令黄)。上件药,捣细罗为散。每于食前以木贼汤调下二钱。
(8).治痔疮肿痛出水:石榴皮一两,黄柏五钱。煎汤洗过,以冰片一二厘,纳入痔疮破烂处,立效。
(9).治脱肛:石榴皮、陈壁土,加白矾少许浓煎熏洗,再加五倍子炒研,敷托上之。
(10).治虚劳尿精:石榴皮、桑白皮(切)各五合。上二味,以酒五升,煮取三升,分三服。
(11).治蛔去心痛,腹中(疒亏)刺痛不可忍,往往吐酸水:酸石榴皮三分,槟榔(炮,锉)一分,桃符一两半(碎锉,分为五度用),胡粉一分(微炒,别研)。上四味,先粗捣筛前二味,后以胡粉拌匀,分为五服煎。每服,水一盏,入一分,酒半盏,向煎至七分,去渣,空心温服,至晚再服。
(12).治寸白虫:紫槟榔十个,向阳石榴皮十七片。上水煎,露一宿(服),以下虫为度。
(13).治丁肿恶毒:以针刺四畔,用榴末着疮上,以面围四畔灸之,以痛为度,仍用榴末敷上,急裹。经宿,连根自出也。
(14).治臁疮:石榴皮煎取浓汁,稍冷拂疮上,冷如冰雪即成迦。
(15).治冻疮久烂不愈:石榴皮、冬瓜皮、甘蔗皮三味,烧灰存性,研末敷。
(16).治霉疮:石榴皮、香附子各十钱,甘草二分。上三味,以水一升,煮取五合,去渣温服。
(17).治牛皮癣:石榴皮(炒炭),研细末1份,麻油2份,调成糊状。用时将药油摇匀,以毛笔蘸药匀涂患处,每日2次。
(18).治烫火伤:石榴皮研末,加冰片、麻油调匀外敷。
六、石榴皮的食用禁忌
用量不宜过大。痢疾积滞未清者慎服。
石榴含鞣酸较多,可与蛋白质、钙发生作用产生一种不易消化的络化物,刺激胃肠道出现腹痛、恶心、呕吐等症状,故石榴不宜与海蟹、虾等海味同食,另外酸有收敛作用,大便秘结者慎食:石榴含糖分较高,糖尿病患者忌食。
石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效。孕妇可适当使用。经期禁用。月经期间女性身体较虚弱,建议应该慎重。儿童可以,石榴皮有杀虫的作用,但需适量。
七、石榴皮的采摘方法和保存方法
秋季果实成熟后,收集果皮,晾干或晒干。置于阴凉干燥处。