牛鞭是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症,此外,牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容助颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食,牛鞭在全世界广泛受到欢迎,在各餐饮场所,也是炙手可热的一道美食。牛鞭的历史发展悠久,中国最早的牛鞭品牌“极乐牛鞭”,始创于清朝雍正年间,至今已近300年历史。 《本草纲目》记载:牛鞭主治男人阳痿、早泄,补肾壮阳,固本培元
一、牛鞭的产地及价格
遍布全国
价格各地不一。
二、牛鞭的图片
三、牛鞭的功效与作用
补肾益精强腰膝;止痹痛。主虚劳肾亏;阳痿气乏;腰膝酸软;湿痹疼痛。
四、牛鞭的副作用
暂无副作用,建议服用时遵照医师。
五、牛鞭的食用方法和食用配方
食用方法:最棒的牛鞭是内蒙种牛鞭,打成鞭花或切成段都皆宜。一般用于货入馔,宜用水发,二次始成。第一次清水煮透,使其充分吸收水分,体积膨大约一倍。第二次盐、醋搓洗,去净腥臊气味,再用水煮过,香而不膻。
在吃牛鞭的期间,要注意以下几点:
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动,放松心情。
4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。
食用配方:
尚不明确,谨慎为宜。
六、牛鞭的食用禁忌
阴虚火旺者禁服。孕妇慎用。怀孕期间不易多食,减少对胎儿的伤害。经期女性可适量食用。儿童尚不明确,谨慎为宜。
七、牛鞭的采摘方法和保存方法
低温存储。