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【螺旋藻】-螺旋藻的功效与作用和食用方法

螺旋藻

2017-02-22 >>编辑:常识坊整理

螺旋藻(学名:Spirulina)是一类低等生物,原核生物,由单细胞或多细胞组成的丝状体,体长200-500μm,宽5-10μm,圆柱形,呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲,形如钟表发条,故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应,提高免疫功能,降低血脂等功效。 螺旋藻,亦称 “节旋藻”。蓝藻纲,颤藻科。藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体,胶质鞘无或只有极薄的鞘,并有规则螺旋状,以形成藻殖段繁殖。无异形胞和后壁孢子。约3

一、螺旋藻的图片
【螺旋藻】-螺旋藻的功效与作用和食用方法



二、螺旋藻的产地及价格
云南、广西、福建、山东

螺旋藻菜100.00元/公斤

螺旋藻片400.00元-1000.00元/公斤


三、螺旋藻的采收及保存
避免高温、酸、碱、光照、潮湿等环境

 

四、螺旋藻的食用方法与食用配方
食用方法:1.日常保健每日2-3次,每次2克,饭前30分钟服用。平时可随时取服。
2.抗疲劳每日2-3次,每次2—4克,饭前30分钟服用。特别疲劳时加服2克。
3.减肥快速减肥法,每日3次,每次10克,饭前60分钟服用,早上喝豆浆或牛奶加少量蔬菜水果类食物,中餐120克左右主食加适量的菜,晚餐100克左右主食加适量的菜。普通减肥法,每日3次,每次4克,饭前60分钟服用,食量比平时减少1/3—1/2。如果喝汤,要在饭前,少吃油腻食物。
4.体质差每日3次,每次3克,饭前30分钟服用。
5.抵抗力差每日3次,每次3克,饭前30分钟服用。
6.营养不良瘦弱每日3次,每次2—3克,饭前30分钟服用。欲增肥者饭后15分钟至30分钟服用。
7.抗辐射每日2-3次,每次2克,饭前30分钟服用。
8.抗衰老每日3次,每次2—3克,饭前30分钟服用。
食用配方:直接服用,每次2克-4克

 

五、螺旋藻的功效与作用
减轻癌症放疗、化疗的毒副反应;提高免疫功能;降低血脂。主癌症的辅助治疗;高脂血症;缺铁性贫血;糖尿病;营养不良;病后体虚;用作保健食品

螺旋藻应用范围十分广泛,食品、药品、化妆品等领域都有应用。

1.保健食品

螺旋藻含丰富的优质蛋白质、多种维生素、矿物质及多种生物活性物质,且其细胞壁由多糖构成,容易被人体消化吸收(消化率为86%),堪称最佳天然绿色保健食品。

2.健美和减肥食品

螺旋藻作为减肥食品在美国、欧洲等国家已成风潮,其方法是在进食前30分钟或1小时服下数克螺旋藻,即可抑制食欲而使食量减少,从而令身体既不缺乏营养又可减少热量的摄取而达到减肥目的。

特别重要的是,它富含铁质,而在节食的女性中经常发现缺铁现象。

螺旋藻精低热量、低脂肪,蛋白质易吸收,有助于抑制营养过剩与调节营养不良,具有使肥胖者自然性减肥、瘦弱者日益健壮的双重功效,其丰富的维生素,能有效防止皮肤角质化,增强弹性和光泽,达到自然美容的最佳效果。螺旋藻精能有效调节人体内酸碱平衡,且能在大肠内形成代谢废物和毒物的蛋白来源,具有解毒排毒作用。

3.抗疲劳、耐缺氧功能

螺旋藻精丰富的铁质和多种维生素,能调节神经细胞功能,降低运动后乳酸水平,具有较强的抗疲劳作用。另外铁质、vb6、vb12、叶酸、泛酸等能增加血红蛋白的携氧能力,提高血氧饱和度,对耐缺氧有明显的增强作用。

4.化妆品

含有从螺旋藻提取活性物质的化妆品,有增加皮肤弹性、润肤保湿、除皱、祛斑等功效;能促进皮肤新陈代谢 , 并减少疤痕;同时由于螺旋藻化妆品的通透性较好,能起到皮肤表面和深层营养及护理的作用,而且使用十分安全,对皮肤没有刺激和致敏作用。

5.治疗药物

(1)可用作抗辐射损伤用药

(2)可用作癌症放、化疗的辅助用药

(3)能有效降低血脂。螺旋藻内所含的一种生物活性物质——螺旋藻多糖和γ-亚麻酸,均具有调节人体血脂的功能,防止动脉粥样硬化以及冠心病的辅助治疗。

(4)能有效地增强机体免疫力

(5)有效改善胃病症状,对抗各种腹泻和便秘。

(6)防治贫血,类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍,维生素B12含量是猪肝的4倍,铁含量是菠菜的23倍;

(7)其他治疗效果:螺旋藻还能有效地防治肿瘤的发生。同时,螺旋藻对治疗糖尿病、高血压症、脂肪肝、缺铁性贫血、胰腺炎、应激性溃疡、抑制肾损害都有良好的疗效。

 

六、螺旋藻的食用禁忌
有一部分人的皮肤会对螺旋藻过敏,忌辛辣、生冷、油腻食物。长期服用螺旋藻食品还能减轻妇女经前综合症,调节女性内分泌。孕妇应在医师指导下服用。联合国提出: 2000 年世界母乳喂养率应达到 80%。螺旋藻能有效地改善血清蛋白,而且含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸和酶类,能起到天然催乳素的良好作用。螺旋藻治疗贫血症,所以经期是可以吃螺旋藻的。


七、螺旋藻的副作用
(1)螺旋藻是一种良好的天然的营养保健食品,但并非包治百病的良药。因此在遇到过分夸大的虚假广告时,消费者还应警醒。还有有一部分人的皮肤会对螺旋藻过敏,请服用者在遇到服用后本品发现皮肤异常的情况下马上停服,服用本品出现皮肤过敏,脸上,其它地方会出现类似红疹的皮肤病。

(2)螺旋藻服用后会有一些不良反应:有些人开始食用螺旋藻,经过数日之后,可能会有拉肚子(一天数次软便)、出气多、发晕、倦感、白天嗜睡等现象发生,就惊惶“是否发生了副作用”,其实这绝对不是副作用,而是属于正常的“好转反应”(又称为“回忆反应”,中医学称为“瞑眩反应”)。

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