也许人们不知道，全球每年死于心脑血管疾病的人高达1500万人，居死亡病因的第一位，因此人类的健康与心脏和血管的健康有着重要的关系。美国心脏学会把危害血管健康因素归纳为六个方面：高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、吸烟和精神紧张。这些是造成血管硬化的重要因素。因此，人类要想健康长寿，就要做好血管保健。那么，怎样才能有健康的血管呢?

1.少吃过咸食品

盐是人类不可缺少的物质，但是食盐过量，易导致血压增高，增加血液对血管壁的张力。长期处于张力过大状态下的血管，便会加速老化。据流行病学调查，吃盐较多地区的居民中，高血压发生率远远高于吃盐少的地区。北方人吃盐比南方人多，北方人血压水平显著比南方人高。因此，医学家认为，每人每天摄入食盐以不超过6克最好。

2.不吸烟不饮酒

烟中的尼古丁能使血液胆固醇和低密度脂蛋白浓度升高，这些物质会沉积在动脉壁上，引起动脉粥样硬化。吸烟数量越多，动脉壁纤维越厚，黄斑形成和冠状动脉钙化越严重，患动脉硬化的机会就越高。长期饮酒会促进肝内胆固醇合成，使血中胆固醇及甘油三酯含量升高，从而导致动脉粥样硬化。

3.少食酸性食品

人的血液呈弱碱性，如果长期食酸性食品，会使血液中的二氧化碳和乳酸含量增高，从而加速血管的老化。肉、蛋、糖类食品多属酸性食品，水果、蔬菜多属弱碱性食品。如果日常生活中过多摄取肉、蛋、糖类食品，容易使血液呈酸性，久而久之，便会加速血管的老化。多食水果蔬菜可以增加维生素C、E和胡萝卜素的摄入量，有效预防动脉硬化。

目录